Бухоркунандаи филми афтидан бисёр эффекти принсипи бухоршавии навъи плёнкаро қабул мекунад. Он маҳлули нодирро ба ҷӯшон гарм мекунад
нишон диҳед, ки каме намӣ ҷӯшонида шавад; бо хамин ба максади конденсация расидан. Ин воҳиди мошин истеҳсоли пайвастаро қабул мекунад. Он дорои бартариҳои таносуби калони конденсатсионӣ (1/5-1/10), доираи васеи часпак (<400CP), таъсири хуби интиқоли гармӣ ва иқтидори коркарди калон ва ғайра мебошад. Он барои бухор кардани маводе, ки ба гармӣ ҳассос аст, мувофиқ аст , консентратсияи баландтар, часпак ва зангзананда, инчунин барои конденсатсия кардани алкоголи нишеб ҷуворимакка ва хоки афзор дар саноати крахмал, шарбат ва алкоголи глутамати мононатрий дар маҳсулоти хӯрокворӣ, шир, шакар ва фильтратҳои фил мувофиқ аст.
Ин агрегат коэффи-циенти гармигузаронии калонтар дорад, бинобар ин тафовути харорат барои интиколи гармй кам аст. Он метавонад ҷамъ шавад
системаи бухоркунии дутаъсир, сегона, чортаъсир ё панҷтаъсир аз рӯи хосиятҳои маводи бухоршавӣ ва ҳадафҳои гуногуни бухоршавӣ, инчунин метавонад бухори партовро дар болои бастаи қубур ё мошини хушккунии навъи диск истифода барад ва дигар манбаи гармии паст (масалан, буғи оби коагулятсияшуда) ҳамчун бухоркунандаи гармии партов, ки истеъмоли буғро хеле кам мекунад ва ба самараи сарфаи энергия мерасад. Агар буғи гармии партов ба қадри кофӣ таъмин карда шавад, ба он буғи зинда лозим нест ва аз ин рӯ фоидаи назарраси иқтисодӣ ба даст меорад.
Бухоркунандаи яктаъсир аз як утоқи гармидиҳӣ ва як ҳуҷраи ҷудокунандаи буғ-моеъ иборат аст. Ин воҳиди бухоркунанда аз ду ё зиёда бухоркунанда, насоси гармӣ, насосҳои гуногуни ғизодиҳӣ ва холӣ, дастгоҳи вакуумӣ, асбоби санҷишӣ, қубур ва клапан иборат аст. Утоқи гармидиҳӣ асосан аз қабати қабатӣ, дастгоҳи бастабандии қубур ва қубури пайвастшавӣ иборат аст. Ва утоқи ҷудокунандаи буғ ва моеъ аз қабати қабати пӯст ва кафк иборат аст.
a. Ин агрегати мошин маводро пайваста дар поёноб ё болооб ё дар ҷараёни омехта ғизо медиҳад. Агар дар поёноб ғизо дода шавад, самти ҷараёни маҳлул бо буғ ҳангоми гармкунӣ яксон аст. Ашьёи хом тавассути пеш-гармкунак то нуқтаи ҷӯш гарм карда мешавад ва сипас ба таъсири аввал мерасад. Азбаски нуқтаи ҷӯшиши маҳлул дар таъсири қаблӣ аз нуқтаи ҷӯшиши охирин баландтар аст, мавод ҳангоми ворид шудан ба таъсири охирин аз ҳад зиёд гарм мешавад ва худ аз худ бухор мешавад, дар айни замон, оби конденсатшуда дар таъсири қаблӣ низ метавонад пас аз ба таъсири охирин бухор шавад. , сели дуйум бештар истехсол карда мешавад. Агар дар болооб ғизо дода шавад, дар таъсири сеюм ашёи хом дода мешавад. Маводи эффекти якум тавассути таъсири дуввум хориҷ карда мешавад. Ҳангоми ғизо додани маводи омехта ашёи хом бо маводи таъсири сеюм ғизо дода мешавад ва аз таъсири дуюм тавассути таъсири аввал хориҷ карда мешавад.
б.Бо такя ба таъсири фишурдасозии гармии изолятсия, насоси гармидиҳии буғӣ як қисми буғи дуюмдараҷаро дар таъсири аввал беҳтар мекунад ва ба ҳуҷраи гармидиҳии аввалин баргардад, то ҳамчун буғи гармидиҳӣ амал кунад, аз ин рӯ, дараҷаи иқтисодӣ барои истеҳсоли буғ такмил дода мешавад.
c. Панели тақсимоти статикӣ пас аз ворид шудан ба қубури ғизоӣ аз болои ҳуҷраи гармидиҳӣ ҷараёнҳои плёнка монандро ба таври баробар ва самаранок месозад, аз ин рӯ коэффисиенти интиқоли гармӣ хеле беҳтар карда мешавад; ва талафоти ҳарорат, ки дар натиҷаи фишори статикӣ ба вуҷуд омадааст, мумкин нест; аз ин рӯ, фарқияти ҳарорати таъсир дар ҳолати ҳамон бухоркунандаи филми афтода хеле калон аст.
d. Азбаски маҳлул дар бухоркунанда муддати кӯтоҳ боқӣ мемонад, он барои бухор кардани маводи ба гармӣ ҳассос хеле мувофиқ аст.